CERTIFICACIÓN ISO 22000

Solicita información fácil y rápido.

Descripción

La Norma 22000: 2005 permite a una organización pequeña y/o poco desarrollada, contar con una certificación de inocuidad alimentaria, siendo esta norma un requisito para toda cadena alimentaria.

La certificación ISO 22000 tiene como objetivo principal, unificar los estándares nacionales en la cadena alimentaria desde el sector agrícola, hasta el sector alimentario.

La norma está basada en el cuidado de la inocuidad de los alimentos en los distintos procesos, necesita de requisitos para un sistema integral de gestión de seguridad alimentaria, a su vez en el proceso se incorporan los elementos de las Buenas Prácticas de Fabricación y Análisis de Peligros y puntos críticos siendo estos avalados por la Certificación.